
康有德教授

康有德教授应邀回母校西北农业大学作专题学术报告
康有德,男,1925年出生在河北省遵化市馬兰峪鎮, 1940年毕业于遵化省立第五初級中学;1941至1944年间,在北京、河南洛陽及陜西读高中, 並在陕西省宝鸡市參加會考后高中毕业;1944年冬,参加国民党军队远赴印緬參加抗日戰爭,直至抗战胜利后回国;1946年至1948年,在陜西武功(現楊凌)就读于国立西北农林科技大学; 1948年转学到台湾大学, 于1950年在台湾大学园艺系本科毕业,随后留在台湾大学任助教、讲师、副教授、教授、高级研究员、园艺系主任, 直至1993年退休。
康有德在担任台湾大学园艺系主任的同时,还兼任台湾大学实验农场场长达19年之久,长期与美国加州大学进行农学技术交流与合作, 先后从日本、美國和歐洲等地引进了大量的优秀农作物品种,经他亲手实验示范后,在台湾全岛大力推广。据报道,仅由他經手引进的葡萄品种先后多达200余种, 目前台湾市场上的葡萄乃至葡萄酒, 都是由他那時候引進发展起来的。当时,经他手引种发展的1斤葡萄能够卖到十元以上, 1公頃的田地种植葡萄最多可以收4萬到10萬公斤,使當年參加這項新品种推广計划的农民都迅速致富起来。
康有德在台湾大学任教期間,曾先后多次赴美、英、法等國家进修深造, 並于1980年获得日本九州大学博士學位,主修果树生理研究专业, 初期研究工作是有關葡萄生理研究, 其其后对于梨、苹果、桃、李子、柿子等果樹的也进行了广泛地研究,先后发表有关科研学术論文及著述400余篇,并著有《英汉园艺学大辞典》、《园艺学概论》(与12位教授合著), 《水果與果樹生理概论》、《园艺生态学》等十多部园艺和农学方面的学术理论著作,在国际园艺和农学教学与科研领域享有一定的威望和声誉。
康有德在学术团体方面,还曾任台湾園藝學會理事長、台湾园艺农学科学会会长等职,并担任国际園藝學會會員、理事。1993年从台湾大学退休后,长期担任財團法人台北市錫瑠環境綠化基金會執行長, 并担任台灣大學的名誉教授。

